最近工作閒暇之餘去逛街看到【元山】30L旋風式電烤箱YS-5300OT 還挺有興趣的..
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商品訊息描述:
- ◆溫度過熱保護裝置
◆熱風對流烘烤,溫度更加均勻,油切更健康
◆具有旋轉燒烤的功能可烤全雞(附贈不鏽鋼烤叉)
◆30公升大容量,可烤大體積食物。
◆附贈不鏽鋼烤叉,烤盤、烤網、托盤夾
◆五段火力控制100-250度
◆四支發熱管,分別控制上下火,滿足各種烘培需求
◆安全透明玻璃門設計,烘烤看的見更安心
◆防燙,防火材質,手把設計
◆自動定時60分鐘定時開關
◆多層快烤方式,不同食物同時料理。
◆三旋鈕多段設計,火力、溫度、旋風旋轉,燒烤及時間控制
◆外不可錯過價格比較ptt殼不鏽鋼材質,堅固耐用,方便清洗
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? - ◆額定電壓:110V
◆額定頻率:60Hz
◆消耗功率:上管650W//下管650W//上下管1300W
◆保固:正常使用一年
◆容量:30L
◆國際條碼:4719857643556
◆產品尺寸:522x360x322(mm)
◆保險:3000千萬產品責任險
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中國時報【鄭夙玲╱南投報導.攝影】
母親節帶媽媽走春賞美景,味蕾也要來點詩情畫意,可眺望日月潭無敵美景的「寒煙翠」特別推出百花醉月套餐,把春天的花果芳香變成美食佳餚,為味覺帶來浪漫的體驗。
談起以花入菜,寒煙翠主廚梁社漢笑說,不是刻意要吃花,而是平日就有多花常被拿來烹製料理,像是乾燥的洛神花常被用來製成涼茶或小菜,韭菜花是許多家庭餐桌上的家常菜,還有香氣濃郁的玫瑰花,無論泡茶或做成果醬,滋味皆迷人。
在埔里食用花裡,最知名的要屬檳榔花與霸王花,「檳榔花是檳榔樹未結果實前所開的白色花穗,口感清脆鮮嫩,常用來清炒或煮湯。」梁主廚將川燙的檳榔花與蒜蓉、蔥絲一起舖放在海大蝦上蒸煮,讓原本長在半天高的檳榔花有了海洋的鹹鮮滋味。
「霸王花是火龍果的花卉,一般多以乾燥花入菜,香港人很愛用霸王花搭配南北杏煲湯,可以清喉潤肺。」梁主廚說,霸王花的味道平淡清雅,所以得先用霸王花煮水2小時,萃取霸王花水後再加入排骨與南北杏細火慢燉3小時,看似平凡簡單的煲湯,其實費工又費時。
而說到花卉料理,絕對少不了櫻花及桂花。梁主廚將鹽漬櫻花連同蝦仁、干貝、象拔蚌一起放在木瓜上焗烤,可嘗到鹽漬櫻花獨特的鹹甘清香;而香氣淡雅幽然的桂花則用來做成枸杞桂花涼糕,搭配核桃、腰果與黑芝麻熬煮的胡麻露即成了滋補養生的花卉甜點。
新推出的百花醉月套餐除了上述7種花卉,梁主廚也用花的果實來入菜,例如乾燥無花果燉煮的山藥雞湯,梅子、冬菜蒸煮的午仔魚或是以新鮮百合拌炒黑木耳,每一口都怡神開胃。
■Index
★寒煙翠╱南投縣魚池鄉日月潭中正路23號2樓(雲品酒店)╱049-2856788~3203╱11:30~14:00及17:30~21:00╱百花醉月套餐即日起至5月底,收一成服務費
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